Makifornia est né d’une odyssée fabuleuse à travers le Japon. Dans les villes et villages, nous avons rencontré une culture riche et savoureuse. Nous sommes tombé sous le charme! Pour le plaisir de vos papilles, nous avons réalisé une extraordinaire symbiose entre l’Occident et l’Extrême-Orient, entre la modernité et la tradition. Maki est une inspiration du Soleil-Levant et Fornia rappelle la Californie et ses « California Rolls ». Quand l’Empire se marie au Nouveau Monde, des saveurs des plus étonnantes découlent de ces noces culinaires. Makifornia à l’honneur de vous inviter à une grande aventure gastronomique mêlant une variété de plats japonais à un assortiment de mets revisités à l’occidentale.
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